Текущее время: 27 сен 2020, 19:30

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 15  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 00:39 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2013, 12:20
Сообщений: 430
Изображения: 122
Откуда: Минск
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
А я вот никогда к таким тортам не подойду, в смысле оформления, когда смотришь видео, кажется очень легко, но элементарно тоненько написать глазурью не смогла, тренировка конечно нужна, а крем - вообще кажется с ним тяжело работать )) не поняимаю как эти кулечки держать, давить, да и еще такую красоту делать ))))

_________________
Я просто люблю готовить ;)
И меня зовут Катя )


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 00:51 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
И я об этом. Теперь буду делать только накануне. Больше день в день не стану! Уж больно стресса много!

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 20:27 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2013, 17:44
Сообщений: 1269
Изображения: 653
Откуда: город Владимир
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Таша писал(а):
У меня на 3-е заказ. Уже просматриваю варианты, зарегистрировалась на lovelytutorials.com Там МК суперские. Правда с рецептом крема пока не определилась...


Таша, я на этой штуке зарегистрировалась, но он меня никуда не пускает((( Там какие-то правила особенные?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 20:36 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Да, меня уже вчера тоже не пустило! Та, обойдусь!

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 12:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Сегодня сдала свой первый кремовый тортик. И сразу вопрос - почему в некоторых местах треснул крем? У кого-то было такое?
Крем : масло, белый шоколад, сгущёнка.
Изображение

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 13:45 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Наташа, тортик просто замечательный, такой классный и аккуратный!
Крем у тебя наверное треснул по периметру внизу? У меня такое бывает когда делаю на этой такой подложке и кремовые и когда переношу выровняный под мастику торт. Это проимходит из-за того что подложка все-таки тонкая и она "играет" вот в местах примыкания крм и "трескается". Когда я переношу (из холодильника на стол и обратно) торт покрытый кремом под мастику трещины могут пойти и вертикально по бокам :cry: . Если я использую толстые подложки из пенопласта, пенополистирола или фанеры/ДСП. Кстати если диаметр подложки ненамного больше диаметра торта, то такого нет и наоборот чем больше разница в диаметрах тем больше "трещит"

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 13:50 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Ясно, спасибо! Хотя подложка на доске лежала... Может от перепада температуры?

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 13:55 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Нет, такой крем от перепада температуры не трещит. Подложка на доске - и переставляла и переносила ты его так же с доской? Тогда не знаю, у меня трещит при описаной мной ситуации :oops:

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 13:55 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
:?

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 08 фев 2014, 12:39 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Девченки, мой очередной "сельский" - "розы" :shock: Ну... что просят, то и делаю. Я только украшала (это для знакомой)

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 15  След.

Найти:
Перейти: