Текущее время: 27 сен 2020, 20:06

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 15  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 17:27 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Второй кремовый

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 19:35 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Натали, молодец! Корзинка, как настоящая! Крем масляный? Чем подкрашивала? Насадки какие?

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 20:06 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2013, 17:44
Сообщений: 1269
Изображения: 653
Откуда: город Владимир
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Я очень хочу научится кремовые торты делать, чтобы с розочками...ах, мечты)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 22:25 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Натали, подскажи, сколько крема нужно для покрытия торта с диаметром 21 см? В центре картинка 14,5 см. То есть вокруг крем будет и по бокам.
Спасибо!

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 23:21 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 сен 2012, 13:34
Сообщений: 1316
Изображения: 628
Откуда: Украина
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
И я хочу кремовый торт научится делать. Может флешмоб замутим какой-нибудь?))
Мне Наташа, твои розы очень понравились, только я никак не пойму чего они у тебя все разноцветные, да еще и фиолетовые? Думаю в одном цвете было бы веселее).

_________________
Мы все тут учимся


Комментируйте работы - это важно!

Если вы человек новый, давайте знакомиться http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=42&t=128

Как поставить фотографию - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 23:30 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
У меня на 3-е заказ. Уже просматриваю варианты, зарегистрировалась на lovelytutorials.com Там МК суперские. Правда с рецептом крема пока не определилась...

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 23:45 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Марфенька писал(а):
Я очень хочу научится кремовые торты делать, чтобы с розочками...ах, мечты)))


Марфенька, я тоже хочу, мне еще учиться и учиться, но это не так страшно как кажется, простонужна как и во всем тренировка и... хорошая насадка.

Таша писал(а):
Крем масляный? Чем подкрашивала? Насадки какие?


Да, крем масляный - масло + сырая сгущенка ( по вкусу) + немножко лимонного сока + белый шоколад (немножко для вкуса и крепости)
Красила гелевыми красителями для мастики (других просто нет) поэтому цвет бледноватый. Ира писала, что для насыщенного цвета нужно довольно таки много красителя.

Насадка для розы, Изображение

для листиков

для звездочек

для "корзинки"

не получаются у меня розы из таких насадок (только звездочки) поэтому НЕ СОВЕТУЮ хоть и стоят они у нас в магазинах по 0,5-0,7 евро за весь набор.

Таша писал(а):
Натали, подскажи, сколько крема нужно для покрытия торта с диаметром 21 см? В центре картинка 14,5 см. То есть вокруг крем будет и по бокам.Спасибо!


Наташ, тяжело ответить. Ты выравнивать торт будешь отдельно или количество с учетом выравнивания? Если только несложные бока и бордюрчик - типа звездочек или полосочек, то может и хватить крема из 200г масла. Если же корзинкой, то не хватит.

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014, 23:55 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Спасибо!
Да сама ещё не знаю. Выравнивать ведь тоже надо. Какие-то рюши может по бокам и вокруг картинки...

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 00:06 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 12:12
Сообщений: 2378
Изображения: 772
Откуда: Полтавская область, Украина
Благодарил (а): 314 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Наташа, рюши я делаю насадкой "роза" ( в детских тортах у меня есть "барби"), На рюши тоже не много идет крема, на корзинку - много.
выравнивать нужно под картинку как под мастику ( я так думаю), под крем тоже покрыть кремом по цвету чтобы небыло просветов (как у меня в первых тортах)

_________________
Меня зовут Наташа.

Как правильно загружать фото, чтобы они не пропадали http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=39&t=23

Загружайте фото тортов в соответствующие альбомы Путеводитель - http://forum.ya-konditer.com/viewtopic.php?f=12&t=281


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торты украшенные кремом
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 00:26 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 16:18
Сообщений: 419
Изображения: 63
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Да, выравнивать планирую как обычно. Поэтому буду двойную порцию, наверное, делать.

_________________
С уважением, Наташа.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 15  След.

Найти:
Перейти:  
cron